Sobrepeso pode provocar problemas de saúde e de ordem social.
Obesidade Infantil
Obesidade infantil afeta 18% das crianças entre 7 e 10 anos
Matéria com participação da Drª Priscila Guedes.
Obesidade Infantil
Benefícios do Aleitamento Materno para mãe, criança e família.
1º É o alimento adequado para seu filho, já está pronto e na temperatura ideal.
2º Ajuda na redução do tamanho do útero.
3º Reduz sangramento pós-parto, evitando hemorragia e anemia.
4º Diminui ocorrência de diabetes, câncer de mama, útero e ovário e osteoporose.
5º Auxilia no retorno mais rápido a forma física e peso anterior a gestação.
6ºAjuda a evitar uma nova gravidez.Criança
1º O leite materno é um alimento único, exclusivo para o recém nascido, que já contém todos os componentes e nutrientes necessários para seu crescimento e desenvolvimento saudável.
2º Alimento de fácil aceitação e digestão;
3ºApresenta anticorpos, protegendo a criança contra várias doenças, como diarréia, infecções respiratórias e alergias.
4º Reduz risco de obesidade, aumento do colesterol e diabetes no futuro;
5º Efeito positivo no desenvolvimento cognitivo, ou seja, auxilia no desenvolvimento da inteligência;
6ºMelhor desenvolvimento da cavidade oral através da sucção, facilitando processos como respiração, deglutição e fala.
Família
1º Economia e segurança- o alimento e a bebida da criança- já estão prontos,na temperatura ideal, na formulação mais adequada e não necessita de manipulação.
2º Promoção do maior vinculo afetivo mãe e filho.
SAIBA COMO OBTER MAIS ENERGIA NO SEU DIA A DIA.
Uma simples refeição pode mudar seu rendimento: Café da manhã.
A omissão de refeições é uma prática inadequada da alimentação que representa risco para a saúde, por diversos fatores muitas pessoas não realizam o café da manhã (desjejum) ou, às vezes, a qualidade da alimentação não é a mais adequada para um período longo sem alimentação. Está aumentando cada vez mais o número de pessoas que consomem fast food também neste período do dia, em substituição ao tradicional café da manhã.
O café da manhã é a primeira fonte de alimentação no dia sendo fundamental para o corpo, que vai receber os nutrientes que garantirão energia necessária para as atividades que serão desenvolvidas ao longo do dia como: trabalhar, estudar, praticar atividades físicas, entre outras.
Para tanto, deve-se consumir alguns alimentos específicos nesta primeira refeição, sendo os carboidratos, vitaminas e minerais e as proteínas.
Os carboidratos são encontrados em pães, cereais, torradas, bolachas e barras de cereais. Para quem busca redução do peso, é preciso ter cuidado com as quantidades excessivas e evitar os que apresentam maior adição de açúcar e gorduras, principalmente os doces e os recheados. É preciso valorizar produtos integrais.
Vitaminas e minerais presentes nas frutas são importantes e deve se consumir que pelo menos uma porção de fruta no café da manhã. Quanto maior a diversidade deste grupo, melhor o aproveitamento de vitaminas e minerais, os quais variam de fruta para fruta, aproveite as frutas da estação e capriche nas variedades.
Vitaminas e minerais presentes nas frutas são importantes e deve se consumir que pelo menos uma porção de fruta no café da manhã. Quanto maior a diversidade deste grupo, melhor o aproveitamento de vitaminas e minerais, os quais variam de fruta para fruta, aproveite as frutas da estação e capriche nas variedades.
Proteína presente no leite e seus derivados, soja, iogurte, é importante consumir pelo menos duas opções diferentes na primeira refeição.
Lembrando que além de toda a energia o café da manhã é um auxílio no controle do apetite para as refeições seguintes do dia. Além disso, estimula o gasto de energia para digestão e absorção dos alimentos consumidos. As pessoas devem tomar o café da manhã, mas é necessário que cuidem das quantidades e valorizem alimentos saudáveis para tal momento.
Lembrando que além de toda a energia o café da manhã é um auxílio no controle do apetite para as refeições seguintes do dia. Além disso, estimula o gasto de energia para digestão e absorção dos alimentos consumidos. As pessoas devem tomar o café da manhã, mas é necessário que cuidem das quantidades e valorizem alimentos saudáveis para tal momento.
DICAS PARA TER MUITA ENERGIA NO DIA A DIA
ü COMER NA HORA CERTA: as refeições devem ser consumidas diariamente em horários pré estabelecidos. Assim o organismo funcionará melhor;
ü FRACIONAR A ALIMENTAÇÃO: Alimente-se 5 a 6 vezes por dia. Coma no café da manhã, almoço e jantar e nos intervalos consuma frutas, barra de cereais ou outros alimentos saudáveis;
ü EVITAR ALIMENTOS CALÓRICOS: Tente comer menos salgadinhos, biscoitos recheados, lanches de fast food e beber refrigerantes.
ü TER GRÃOS E CEREAIS COMO ALIADOS: Coma arroz e feijão todo dia. Varie com outros grãos para evitar a monotonia;
ü EVITAR BEBIDA ALCOÓLICA: O álcool fornece calorias vazias, não oferecendo nutrientes importantes para o organismo, além do consumo rotineiro desenvolver dependência;
ü HIDRATE-SE : Beba sempre água de 8 a 10 copos por dia é ótima para pele, cabelos, intestino ,etc. Evite beber durante as refeições para não prejudicar a digestão;
ü MONTE UM PRATO COLORIDO E RESPEITE AS PORÇÕES: As cores variadas dos alimentos aumentam a diversidade de minerais e vitaminas, melhorando a saúde de seus cabelos, pele, dentes, auxilia na manutenção e perda de peso.
REFRIGERANTE ou SUCO
O refrigerante é a bebida mais consumida no mundo, nota-se com o passar do tempo que as embalagens estão cada vez maiores. Dentro do setor alimentício apresenta o maior volume em vendas.
O consumo freqüente de refrigerantes está associado ao risco de cáries dentárias, flatulência (gases), gastrite, osteoporose, diabetes, aumento de peso e dos triglicérides sanguíneos.
Possui alta concentração de açúcar, equivalente a 9 colheres de chá em 1 copo. Já as versões light, diet e zero são isentas de açúcar, porém não possuem nenhum nutriente.
O refrigerante é uma bebida rica em acidulantes, regulador de acidez, corantes, conservantes, emulsificantes, estabilizantes, realçador de sabor e cafeína (refrigerantes a base de cola).
O ácido fosfórico (acidulante rico em fósforo) “rouba” o cálcio que ingerimos na nossa alimentação, isso acontece porque no nosso organismo cada molécula de cálcio está sempre junta com uma molécula de fósforo. O excesso de fósforo se liga ao cálcio, tanto da alimentação quanto o da reserva (dos ossos), aumentando o risco de osteoporose.
Em contrapartida, os sucos naturais são ricos em fibras, antioxidantes, vitaminas, minerais, o que auxilia na destoxificação ("limpeza") do organismo, no bom
funcionamento do intestino e todo o organismo, refletindo na beleza da sua pele, unha e cabelo.
Qual a melhor escolha?
Suco de laranja | Refrigerantes |
Carboidratos Cálcio Vitamina A Vitamina B2 Vitamina B3 Vitamina C | Estabilizante ET – XXII Flavorizante F-I Conservante P-I Corante C –II Umectante U-III Acidulante H-III Antioxidante A-I Gás carbônico Açúcar ou adoçante artificiais |
Devemos lembrar que para alcançarmos os benefícios citado acima, é fundamental o consumo de 3 a 5 porções de frutas por dia in natura ou na forma de suco. Após o preparo do suco, o mesmo deve ser consumido no máximo em 15 minutos, para evitar a oxidação de algumas vitaminas.
Eventualmente o suco natural pode ser substituído pelo suco natural industrializado, evitando o néctar (que é mais diluído) e o refresco (que é artificial).
Abaixo uma boa opção de suco que além de nutritivo tem ação destoxificante, segue a receita:
2 fatias de abacaxi
1 maçã sem sementes
1 pedaço de talo de salsão
água ou gelo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e consuma após o preparo.
Pessoas que consomem grandes quantidades de refrigerantes e não conseguem parar, a diminuição gradual já é um bom começo. Outras opções para substituição são os chás, água de coco, bebidas a base de soja.
Faça a sua escolha!
Nutricionista Karina Kurahara
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